近日,2024年全区军供系统技能竞赛在柳州市举行,全区14个军供站混编为11个代表队同台竞技,共同提升军供站的实战化保障能力,全力服务部队备战打仗。
本次军供烹饪技能竞赛项目以6名参赛队员保障110人就餐为标准,按照野外供应保障“快速展开、快速操作、快速分餐、快速清痕”的流程,在规定的120分钟内,使用野战炊事车和连用给养器材单元完成6菜1汤烹饪制作,并进行分餐包装。
竞赛模拟复杂的战场环境进行比赛,增加从不同军供站抽组混编进行比赛这一科目,这不仅是对全区军供保障工作的一次全面检视和检验,更是对全区军供站干部职工技能水平的一次考核和提升。
自治区退役军人事务厅厅长黄卫平、副厅长彭石山到场观摩。
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